Cebola Roxa

Com um sabor e aroma mais suaves do que os da cebola comum, a cebola roxa possui um elevado valor estético, já que se mantém bonita mesmo depois de cozinhada e acrescenta cor aos pratos. Poderá ser consumida em saladas, molhos e temperos. Contém flavonas, vitaminas A,B e C, potássio, ferro, cálcio, sódio, silício, magnésio e ferro.