Mirtilo

Azul por fora, branco por dentro, o Mirtilo é uma pequena baga de sabor agridoce que se tem vindo a tornar um verdadeiro fenómeno. Dono de um valor nutritivo indiscutível, é rico em vitaminas A, B e C, possuindo ainda sais minerais e antioxidantes. e é um todo-o-terreno na cozinha.

Capaz de fazer um brilharete em qualquer receita, pode ser consumido como “snack”, em sobremesas, como tortas, bolos e doces, ou em forma de sumo, chá ou licor.