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Fruta Regional e da Época

Nectarina (2C)

Nectarina é uma variedade de pêssego, lisa (sem pêlos), de caroço livre, muito suculenta, com sabor doce e ligeiramente ácido. Rica em potássio, vitamina A, B3 e C, esta fruta pode ser consumida fresca, cozida para o preparo de compotas e conservas, e utilizada como um ingrediente de sobremesas, tortas, bolos, crepes e sorvetes. Encontra-se em caixas com 2 camadas.

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