Pêssego Paraguai

Originário da China, a cultura do Pêssego começou há, pelo menos, cinco mil anos, tornando-o o primeiro fruto a ser cultivado pelo Homem. O Pêssego Paraguai é conhecido pelas suas formas planas, o que o difere das restantes variedades. É também menos ácido e mais doce que as demais e apresenta uma polpa esbranquiçada.

Facilmente identificável devido à sua bonita casca colorida e aveludada, é difícil resistir à sua polpa doce, suculenta, fresca e carnuda, que varia entre o amarelo e o vermelho. Pode ser consumido em forma de sumo, compotas, bolos, tortas ou ao natural.