Salsa

Uma das mais populares ervas aromáticas, a salsa é uma planta planta herbácea que possui mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária. Com uma tonalidade verde-clara vibrante e deliciosa, além do seu uso decorativo, esta humilde erva aromática acrescenta equilíbrio a quase todos os pratos salgados, por isso é muitas vezes considerada um alimento essencial na despensa.