Couve

Devido ao seu excelente perfil nutricional, está presenta na lista dos alimentos mais saudáveis do mundo. Rica em vitaminas como A, C, K, B6, B1, B2 e B3. Muito apreciada na culinária, a couve está presente tanto em diversos pratos típicos como em saladas, refogados, sucos, sopas, caldos, molhos e recheios.