Feijão Verde

Originário da América Central, onde é cultivado há milhares de anos, o feijão-verde foi trazido para a Europa pelos conquistadores espanhóis onde rapidamente se tornou num alimento popular.

O feijão-verde é o fruto por amadurecer do feijoeiro, sendo composto de fibra alimentar, proteína, vitaminas A, do complexo B, C, K e cálcio.